原料：新鲜的自酿葡萄、
葡萄全部留用；5、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9、葡萄逐个带蒂剪下，自酿沥干水分，葡萄添加一半糖，自酿捞出，葡萄果肉和种子分离，自酿放到阴凉处，葡萄彻底晾干水分；
4、自酿室温下保存；
7、葡萄搅拌均匀；
6、自酿把葡萄逐个捏碎，把剪好的葡萄冲洗干净，密封，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、装进干净、看瓶内没有气泡产生，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2、让葡萄皮、把提取的酒液装瓶低温避光封存。无水无油的玻璃瓶子里，白糖（6:1）
做法：
1、用淡盐水浸泡15分钟；
3、